Fıstıklı Kavala (kg)

Fıstıklı Kavala: Kavrulmuş Un ve Antep Fıstığının Gurme Buluşması

Has Odun Ekmek Fırını’nın fırıncılık mirasıyla hazırlanan Fıstıklı Kavala, klasik bademli kurabiye geleneğine modern ve lüks bir dokunuş getiriyor. İsmini Balkan mutfağının kadim tariflerinden alan bu kurabiye, unun sabırla kavrulmasıyla elde edilen o meşhur dokusunu, bu kez en kaliteli Antep fıstıklarıyla taçlandırıyor. Ay şeklindeki zarif formu ve üzerine elenen pudra şekeriyle bu lezzet, fırınımızın butik kurabiye seçkisinin en özel üyelerinden biridir.

Fıstıklı Kavala kurabiyemizin sırrı, unun ve fıstığın kavrulma tekniğinde saklıdır. Has Odun Ekmek Fırını olarak, unumuzu ideal rengi ve kokuyu alana kadar kısık ateşte kavuruyor; içerisine ise iri parçalı, aroması en yoğun birinci sınıf Antep fıstıklarını cömertçe ekliyoruz. Hakiki tereyağı ile birleşen bu karışım, ağza alındığı anda kum gibi dağılan, ancak fıstığın çıtırlığıyla karakter kazanan bir yapıya sahip olur. Hiçbir yapay koruyucu, glikoz şurubu veya trans yağ içermeyen içeriğiyle, en doğal malzemelerin saf lezzetini sunar.

Uzun süre tazeliğini koruma özelliğiyle bilinen Fıstıklı Kavala, günlük olarak taze pişirilir. Özellikle kahve molalarının, beş çaylarının ve hediyelik kutuların vazgeçilmezi olan bu kurabiye, yoğun fıstık aromasıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Has Odun Ekmek Fırını kalitesiyle, odun ateşinin ustalığını ve fıstığın zenginliğini bir arada sunan bu gurme lezzeti hemen sipariş verebilir; kendinizi ve sevdiklerinizi bu eşsiz tatla şımartabilirsiniz.