Sade Açma

Sade Açma: Tel Tel Ayrılan Yumuşaklık ve Geleneksel Lezzet

Has Odun Ekmek Fırını’nın fırıncılık geleneğinde özel bir yere sahip olan Sade Açma, kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmez bir klasiğidir. Usta ellerde büyük bir titizlikle hazırlanan hamuru, ideal mayalanma süresini tamamladıktan sonra karakteristik halka formuna kavuşur. Dışı hafifçe parlayan altın sarısı renginde, içi ise pamuksu bir yumuşaklığa sahip olan açmalarımız, gerçek bir el işçiliği ve sabrın eseridir.

Sade açmamızın en büyük sırrı, hamurunun katmanlı yapısında ve kullanılan malzemelerin doğallığında saklıdır. Has Odun Ekmek Fırını olarak, açmalarımızda sadece taze süt, kaliteli un ve doğal maya kullanıyoruz. Pişirme esnasında tel tel ayrılmasını sağlayan özel tekniklerimiz sayesinde, her ısırıkta ağızda dağılan o hafif ve ipeksi dokuyu hissedersiniz. Hiçbir yapay koruyucu veya katkı maddesi içermeyen bu ürün, mideyi yormayan hafif yapısıyla gün boyu keyifle tüketilebilir.

Üzerine sürülen taze yumurta sarısı ve isteğe bağlı serptiğimiz çörek otu veya susam ile aromasını tamamlayan Sade Açma, günlük olarak taze pişirilir. İster arasına peynir ve domates ekleyerek doyurucu bir sandviç hazırlayın, ister sade haliyle sıcak bir çayın yanında tüketin; açmamızın tazeliği ve lezzeti her şekilde sizi mutlu edecektir. Has Odun Ekmek Fırını kalitesiyle fırından çıktığı andaki sıcaklığını koruyarak sunulan bu yumuşacık lezzeti hemen sipariş verebilir, gerçek fırın açmasının tadına varabilirsiniz.